以色列 高度重視農業科技開發

相對位置:以色列位於阿拉伯半島西北角，地處歐、亞、非三大洲之要衝。北接黎巴嫩，東北與敘利亞為鄰，東與約旦接壤，南及西南連接埃及之西奈半島，西瀕地中海。北至南沿海為狹長之平原，北部為山地及溪谷，南部為沙漠。

繁花勁草，碧樹綠茵，一幢幢房屋散落其間，一條條道路曲徑通幽──
這是記者在以色列南部內蓋夫沙漠深處一個名叫馬沙貝·薩德的基布茲看到的景象。
倘若不是親眼所見，實在無法想象其原址竟是一片沙漠亂石。

　　所謂基布茲，是猶太民族和以色列特有的一種農業實體和農村社區，其歷史始於上世紀中葉。
基布茲的重要特色在於，所有成員無私有財產，大家共同勞動，共同分享勞動成果。它在以色列農業的發展過程中發揮過重要和積極的作用。

　　如今，以色列各地仍有２００多個基布茲，其中不少與馬沙貝·薩德基布茲一樣，也是在自然條件十分惡劣的地方建立和發展起來的。基布茲負責人安娜女士介紹，馬沙貝·薩德基布茲始建於１９４９年，起初隻有５０來人，而今已發展到５００多人，經營范圍也從單一的農作物種植，發展成兼有農業、畜牧業和相關加工業，以及旅游休閑業等多種產業。基布茲飼養的奶牛曾多次在國內外獲獎﹔用於接待游客的客房、餐廳和娛樂等設施應有盡有，而且達到了星級標准。基布茲生活區內環境優美、清靜安寧，居民們住宅寬敞，並輔以商店、診所和學校等配套場所。

　　馬沙貝·薩德基布茲的例子，僅僅是以色列農業、農村發展史的一個縮影。早在立國伊始，以色列領導人就清醒地意識到，由於國土面積小，且大部地處沙漠、荒漠地區，加之水資源相對缺乏和分布失衡，農業發展存在著“先天不足”，因而必須走科技發展農業的道路。

　　對於農業方面的研究開發，以色列政府始終在財政上予以積極支持，每年為此投入的經費要佔國內生產總值的３％，屬世界上投入比例較多的國家之一。以國內幾乎所有的重點大學都有農業方面的研發項目。以色列農業部不僅設有負責農業研究的機構，還承擔農業科技推廣和農業經營服務方面的工作。

　　為解決水資源相對缺乏和分布失衡問題，以色列農業科技人員開發出了高效節水灌溉技術，其中最為著名的是滴灌技術，這項技術不僅在以色列國內廣泛運用，而且還推廣到其他國家。將經過處理的污水灌溉農田，開發出某些可用咸水、海水灌溉的農作物，如棉花、西紅柿和甜瓜等，堪稱世界農業的典范。在過去的５０年裡，以色列的節水技術和高效用水管理使農業產量提高了１２倍。每頭奶牛的年均產奶量已從上世紀７０年代的０．６萬升提高到目前的１萬升。

　　開發具有較高科技含量的農用溫室，以克服土壤、氣候和水源等自然條件限制，獲取較高的經濟效益。以色列現有數千公頃農用溫室，它們不僅堅固耐用，而且還有多種功能：氣溫控制──白天使室內降溫，晚間使室內升溫﹔光譜控制──對射入室內的紫外線、紅外線等進行調控，最大限度地發揮這些光線對不同農作物的有益作用﹔害虫控制──使用添加了各種色調的溫室材料，來減少室內害虫的活動和病害的發生范圍﹔電腦控制──實現室內供水、施肥和室溫的自動化控制。

　　依托高度專業和發達的科研體系，以色列科技人員不斷改良、開發農作物品種。例如，通過推遲花生的開花期使花生仁增大了４倍﹔成功開發出棕色和綠色等彩色棉花，還有櫻桃西紅柿、便於冰箱儲藏的西瓜等。

　　盡管以色列一半國土面積處於干旱或半干旱地帶，其余地方又多為陡坡和森林，以色列依靠先進的農業科技，不僅能滿足國內對農產品的大部分需求，而且每年出口價值１３億美元的農產品，以及價值１２億美元的農業設備和農業科技。所以，高度重視農業科技開發並將其運用於相關領域，是以色列農業成功的關鍵所在。



參考資料(以色列紀行。人民網>新農村>國際)
http://nc.people.com.cn/BIG5/61155/4290364.html

摘要:
　由於國土面積小，且大部地處沙漠、荒漠地區，加之水資源相對缺乏和分布失衡，農業發展存在著“先天不足”，因而必須走科技發展農業的道路。
　　基布茲是猶太民族和以色列特有的一種農業實體和農村社區，其歷史始於上世紀中葉。

　　而基布茲的重要特色在於，所有成員無私有財產，大家共同勞動，共同分享勞動成果。它在以色列農業的發展過程中發揮過重要和積極的作用。